Cân nặng và tăng cân luôn là một vấn đề đau đầu của nhiều người. Và ăn nhiều cơm cũng là một trong những nguyên nhân gây ra tăng cân. Do đó, nhiều người đặt ra câu hỏi nên ăn gì thay cơm để giảm cân nhanh hiệu quả. Hãy cùng Ana Beauty tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Lợi ích của việc thay cơm bằng món ăn khác
Lợi ích của việc thay cơm bằng cách thực phẩm khát giúp bạn kiểm soát tốt khẩu phần ăn của mình, không ăn quá nhiều hoặc quá ít. Đồng thời nó sẽ giúp bạn giảm ăn tinh bột, tăng ăn các thực phẩm giàu chất xơ và vitamin như rau và trái cây. Chế độ ăn này giúp giảm cân hiệu quả và còn rất tốt cho cơ thể. Đồng thời, nó rất có ích cho người bệnh tim vì họ cần giảm chất béo nạp vào cơ thế.
Nên ăn gì thay cơm để giảm cân nhanh
Gạo lức
Gạo lứt, một loại ngũ cốc nguyên hạt, giàu chất xơ, khoáng chất, và vitamin, mang nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó được đề xuất là một thay thế tốt cho gạo trắng trong chế độ ăn kiêng, vì gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp, giúp làm giảm cảm giác đói, duy trì cảm giác no lâu hơn.
Khoai lang
Nên ăn gì thay cơm để giảm cân? Và khoai lang là một trong những câu trả lời. Nó là một loại thực phẩm giá rẻ, dễ chế biến và có lợi cho sức khỏe. Khoai lang cung cấp chất xơ, khoáng chất và nồng độ cao chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư. Hơn nữa, khoai lang giúp ngăn chuyển đổi đường trong thức ăn thành mỡ, hỗ trợ việc giảm cân một cách hiệu quả.
Xem thêm: Thực đơn giảm cân 7 ngày với khoai lang
Khoai tây
Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn thay thế cơm trong chế độ giảm cân thì khoai tây có thể là một lựa chọn không tồi. Tuy nhiên, cần cân nhắc việc tính toán khẩu phần một cách cẩn thận để kiểm soát lượng calo và đảm bảo kế hoạch giảm cân hiệu quả. Khoai tây không chỉ là một nguồn thay thế cơm hữu ích mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
- Chất chống oxy hóa
- Khả năng chống viêm
- Tính kháng ung thư
- Giúp giảm cholesterol
- Hỗ trợ cân bằng đường huyết.
Bông cải xanh
Nếu bạn đang lo lắng không biết nên ăn gì thay cơm để giảm cân, bông cải xanh là một lựa chọn thích hợp. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường quá trình giảm cân, nâng cao hệ miễn dịch, có khả năng chống viêm, chống oxy hóa, và hỗ trợ hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư.
Bắp cải
Bắp cải là một loại rau thuộc họ cải, được sử dụng như một thay thế cho gạo trong chế độ ăn. Loại rau này có hàm lượng calo thấp, giàu vitamin và khoáng chất, bao gồm vitamin B6, folate, canxi, vitamin C dồi dào, vitamin K (đóng vai trò trong quá trình đông máu), vitamin E, và các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như polyphenols giúp đối phó với gốc tự do trong cơ thể. Bắp cải có lợi cho sức khỏe xương khớp, và hỗ trợ trong việc điều trị các vấn đề về gan và tụy.
Ngô
Ngô một loại ngũ cốc quen thuộc mà bạn có thể dễ dàng tìm mua hàng ngày. Bắp ngô không chỉ chứa nhiều dưỡng chất mà còn giàu chất xơ và có hàm lượng cao về omega 3 và omega 6, đều là các loại axit béo tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn có thể thay thế cơm bằng bắp ngô trong mỗi bữa ăn hàng ngày.
Farro
Nếu ngày hôm nay bạn vẫn chưa biết nên ăn gì thay cơm để giảm cân thì có thể lựa chọn Farro. Farro là một loại lúa mì nguyên hạt truyền thống, có kết cấu dai và hương vị béo ngậy, tương tự như lúa mạch. Bởi vì Farro chứa hàm lượng protein cao, nó là một nguồn thực phẩm có giá trị cho những người theo chế độ ăn thuần chay và ăn chay.
Ngoài ra, nó cũng là một nguồn thực phẩm giàu chất xơ, magie, kẽm, và các vitamin nhóm B như B3 (niacin), cùng với các chất chống oxy hóa như polyphenol, carotenoid, phytosterol. Tất cả những điều này không chỉ hỗ trợ việc giảm cân hiệu quả mà còn mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể.
Tuy nhiên, để đảm bảo cung cấp đầy đủ các loại axit amin cần thiết cho cơ thể, bạn nên kết hợp farro với nhiều loại đậu như đậu xanh, đậu đen và nhiều thực phẩm khác.
Yến mạch
Yến mạch thường xuất hiện trong các kế hoạch giảm cân bởi tính năng chứa ít calo và giàu chất xơ, giúp duy trì cảm giác no lâu. Khi mua yến mạch, nên ưu tiên chọn loại yến mạch nguyên hạt, không qua quá trình chế biến. Tránh chọn những loại yến mạch có hương vị ngọt hoặc có cấu trúc giòn.
Những lưu ý khi chọn thực phẩm ăn thay cơm để giảm cân
Mặc dù chúng ta đã biết nên ăn gì để thay thế cơm để giảm cân, nhưng cũng phải xem xét một số điểm sau đây để xác định liệu một chế độ ăn thay thế cơm có phù hợp hay không:
- Quản lý lượng calo: Điều này quan trọng hơn cả việc chọn loại thức ăn thay thế. Hãy đảm bảo lượng calo tiêu thụ ít hơn lượng calo bạn nạp vào cơ thể.
- Cân bằng dinh dưỡng: Mặc dù bạn có thể loại bỏ gạo trắng, nhưng không nên loại bỏ tinh bột hoàn toàn khỏi khẩu phần ăn. Thay vào đó, cố gắng cân bằng các nhóm dưỡng chất.
- Tập luyện đều đặn: Để giảm cân, cần kết hợp chế độ ăn lành mạnh với kế hoạch tập luyện phù hợp. Hoạt động như chạy bộ, tập thể dục với xe đạp, và tham gia vào các buổi tập gym có thể giúp đốt cháy calo hiệu quả. Ngoài ra, để duy trì cân nặng ổn định, bạn có thể sử dụng ghế massage để cải thiện lưu thông máu và tăng cường sức khỏe tổng thể.
- Lựa chọn đồ uống trước bữa ăn: Nước gạo lứt rang, nước ép trái cây tươi không đường, và nước lọc là những sự lựa chọn lành mạnh để bổ sung trước bữa ăn.
Kết luận
Qua bài viết này chắc bạn đã biết nên ăn gì thay cơm để giảm cân rồi đúng không. Tuy nhiên bạn cũng cần nắm bắt một số lưu ý để quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả. Chúc bạn có được một vóc dáng đẹp và ngoại hình như mong muốn.
