Trái cây thường được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng, là một nguồn dinh dưỡng phong phú, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả và duy trì vóc dáng thanh mảnh. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại trái cây đều là lựa chọn thích hợp khi muốn giảm cân, vì một số loại có thể gây ngược lại và khiến cân nặng tăng lên một cách không kiểm soát. Hãy cùng Ana khám phá những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân để duy trì vóc dáng mảnh mai, thon gọn.
Tác dụng của trái cây trong quá trình giảm cân
Trong quá trình giảm cân, trái cây đóng vai trò quan trọng như thế nào? Trước khi đề cập đến những loại trái cây cần tránh, hãy hiểu rõ tại sao chúng ta thường được khuyến khích thêm trái cây vào chế độ giảm cân hàng ngày.
Trái cây không chỉ cung cấp nước mà còn chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, và khoáng chất quan trọng cho cơ thể. Chúng cũng giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no và cung cấp nước đầy đủ cho cơ thể. Sự giàu dinh dưỡng này góp phần tích cực vào quá trình giảm cân.
Ngoài ra, trái cây giúp kiểm soát tăng cân nhanh, ngăn chặn sự thiếu hụt dưỡng chất trong quá trình kiêng ăn, giảm cân, và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Tuy nhiên, việc bổ sung trái cây cũng cần có sự cân nhắc, tránh thay thế bữa ăn chính để không gây thiếu hụt chất dinh dưỡng và làm suy giảm đề kháng cơ thể. Đồng thời, điều chỉnh lượng calo từ mỗi loại trái cây là quyết định thông minh để đảm bảo không có sự dư thừa calo.
Xem thêm : Bảng calo trái cây tổng hợp dành cho người ăn kiêng
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân.
Ngoài những loại trái cây thích hợp cho chế độ giảm cân, cũng có những loại khác chứa lượng calo cao. Dưới đây là danh sách những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân nếu bạn đang hướng tới mục tiêu cân nặng lý tưởng của mình:
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Sầu riêng
Quả sầu riêng, một hương vị độc đáo, đặc biệt, nhưng nó lại là một trong những loại trái cây không thích hợp cho chế độ giảm cân. Dù chứa nhiều vitamin B, vitamin C, và sắt có lợi cho sức khỏe, nhưng sầu riêng cũng nổi bật với hàm lượng chất béo và calo cao.
Mỗi 100 gram sầu riêng đều chứa đến 16% chất béo và cung cấp 147 calo. Do đó, trong quá trình giảm cân, việc tránh ăn sầu riêng và các sản phẩm chế biến từ nó là quan trọng, để không gặp phải hiện tượng tăng cân không kiểm soát do hàm lượng calo đáng kể từ loại trái cây này.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Vải và nhãn
Nhãn và vải, đứng đầu danh sách những quả có tính nóng và khả năng gây nổi mụn, không nên bỏ qua khi nói đến chế độ ăn uống. Mặc dù chúng giàu nước, nhưng lại đồng thời chứa lượng đường đáng kể, điều này áp đặt không ít thách thức cho cơ thể.
Hàm lượng calo trong 8 quả vải có thể lên đến 100 calo, và tình trạng tương tự cũng xảy ra với nhãn. Việc tiêu thụ quá mức nhãn và vải có thể làm tăng hấp thụ glucose vào máu, đồng thời đặt ra thách thức trong việc chuyển hóa năng lượng tại gan. Một số người, sau khi tiêu thụ lượng lớn vải, đã gặp vấn đề với insulin, làm giảm nồng độ đường trong máu và tạo ra cảm giác khó chịu, buồn nôn, và mệt mỏi trong cơ thể.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Táo tàu
Táo tàu, một loại quả thường xuất hiện trong bài thuốc bắc, được coi là bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. 100g Táo tàu cung cấp 10g vitamin C, chiếm 77% nhu cầu hàng ngày. Tuy nhiên, loại quả này cũng giàu đường và chất béo.
Chính xác, 100g Táo tàu chứa 122 calo, và với các loại Táo tàu sấy khô phổ biến, năng lượng có thể lên đến 247 calo. Điều này làm cho táo tàu trở thành một lựa chọn không thích hợp trong chế độ giảm cân.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Xoài
Xoài chín, một cái tên không thể bỏ qua khi nói đến những loại trái cây không phù hợp trong chế độ giảm cân. Một nghiên cứu cho biết, 200g xoài chín có thể chứa đến 145 calo và lượng đường cao, đặc biệt là những quả xoài chín mềm sẽ có hàm lượng đường tỷ lệ thuận tăng.
Không chỉ vậy, việc ăn xoài chín còn tăng cường lượng protein adiponectin, hạn chế quá trình chuyển hóa acid béo thành năng lượng và góp phần tích tụ mỡ trên cơ thể. Do đó, trong quá trình giảm cân, lựa chọn xoài xanh thay vì xoài chín là sự chọn lựa thông minh.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Dừa
Dừa là một trong những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân. Bởi hàm lượng chất béo và calo trong quả này rất cao, kèm theo đó là nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Chỉ trong 80g cơm dừa, chúng ta có thể tiêu thụ đến 238 calo, với 23.3g chất béo bão hòa và 1.1g chất béo đơn không bão hòa. Việc thường xuyên ăn dừa có thể dẫn đến tăng cân không kiểm soát và gặp khó khăn trong việc duy trì vóc dáng cân đối, ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trên cơ thể.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Trái cây sấy khô
Trái cây sấy khô thường được sản xuất bằng cách loại bỏ toàn bộ nước qua các phương pháp làm khô đặc biệt. Do đó, chúng thường chứa lượng đường tự nhiên cao hơn so với trái cây tươi, với các tỉ lệ cụ thể như sau:
- Hàm lượng đường tự nhiên trong nho khô: 59%
- Hàm lượng đường tự nhiên trong mận khô: 38%
- Hàm lượng đường tự nhiên trong mơ khô: 53%
- Hàm lượng đường tự nhiên trong chà là khô: 64 – 66%
Đặc biệt, trái cây sấy khô có chứa đến 20-50% đường fructose, một loại đường có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe như tăng cân, tiểu đường và các vấn đề về tim mạch.
Nếu muốn thưởng thức trái cây sấy khô, hãy hạn chế lượng ăn và kết hợp chúng với sữa chua không đường trong bữa sáng. Phương pháp ăn này không chỉ mang lại dinh dưỡng mà còn giúp giảm cảm giác đói và hạn chế việc tiêu thụ thức ăn quá mức trong bữa ăn tiếp theo.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Dứa
Dứa, một loại quả phổ biến và thường xuyên xuất hiện trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày, đem lại nhiều lợi ích sức khỏe và có công dụng trong việc điều trị nhiều bệnh tật. Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng có ích cho cơ thể, dứa cũng nổi bật với hàm lượng chất béo và calo cao.
Trong 80g thịt dứa, chúng ta có thể tìm thấy 238 calo, 23.3g chất béo bão hòa và 1.1g chất béo đơn không bão hòa. Việc tiêu thụ dứa thường xuyên có thể góp phần vào tình trạng tăng cân không kiểm soát và khó khăn trong việc duy trì vóc dáng cân đối, cũng như nguy cơ tích tụ mỡ thừa.
Do đó, khi đang trong quá trình giảm cân, nên hạn chế việc sử dụng dứa trong chế độ ăn hàng ngày của bạn. Mặc dù dứa có nhiều lợi ích sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể tạo ra tình trạng thừa cân. Hãy cân nhắc và duy trì một chế độ ăn uống cân đối và hợp lý để đạt được kết quả giảm cân hiệu quả.
Những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân: Dâu tây
Dâu tây cũng là một trong những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân, mặc dù 91% nó là nước và chứa 3gr chất xơ với hàm lượng calo chỉ khoảng 49 calo trong 152gr dâu tây. Tuy nhiên, đây lại là loại quả có khả năng làm bạn tăng cân vì lượng đường được tiêu hóa và hấp thụ vào máu chậm, gây tích tụ mỡ thừa và khiến cân nặng thay đổi.
Kết luận
Trên đây là một số chi tiết về những loại trái cây không nên ăn khi giảm cân. Hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn có thêm hiểu biết hữu ích khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Đáng lưu ý, mặc dù những loại trái cây này có thể góp phần làm tăng cân, nhưng điều này chỉ xảy ra khi bạn tiêu thụ chúng ở mức quá cao. Do đó, bạn vẫn có thể thưởng thức những loại trái cây theo sở thích của mình, với một lượng vừa đủ để duy trì sức khỏe và không gây ảnh hưởng đáng kể đến quá trình giảm cân của bạn.
