Hạt chia có nhiều lợi ích cho sức khỏe nên thường được dùng để để chế biến thành các món ăn hay ăn kèm với rất nhiều thực phẩm. Vậy bạn có biết hạt chia có tác dụng gì với cơ thể? Đâu là cách uống hạt chia giảm cân hiệu quả? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé!
Hạt chia có tác dụng giảm cân không?
Nhờ thành phần chứa hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao nên hạt chia có tác dụng giảm cân hiệu quả. Không những thế, hạt chia còn phù hợp với nhiều đối tượng: người lớn tuổi, phụ nữ, bệnh nhân tiểu đường hay tim mạch,… Vì vậy chúng thường được nhiều người ưa chuộng và coi là một loại thảo mộc tự nhiên.
Cách uống hạt chia giảm cân hiệu quả
Hạt chia pha nước
Đây là cách uống hạt chia giảm đơn giản và tiện lợi nhất cho những người bận rộn. Bạn chỉ cần thêm 1-2 thìa hạt Chia vào nước và khuấy đều. Sau 15 phút, hạt chia bắt đầu mềm ra và bạn có thể uống dễ dàng. Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể ngâm hạt chia trong nước nóng để hạt nở ra nhanh hơn.
Hạt chia kết hợp với mật ong
Nếu uống hạt chia một thời gian sẽ nhanh chán, bạn có thể pha thêm với mật ong để tạo vị ngọt dễ uống hơn. Hai loại thực phẩm này không chỉ giúp giảm cân mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Vậy làm thế nào để hai loại thực phẩm này kết hợp với nhau? Đầu tiên, bạn cần ngâm 2 thìa hạt Chia trong nước cho nở ra. Nếu uống vào buổi sáng nên pha với nước nóng, uống với nước lạnh sẽ gây đau bụng, đặc biệt với người yếu dạ dày. Các bữa khác có thể lấy nước đun sôi để nguội như bình thường, sau đó pha thêm mật ong nguyên chất vừa đủ để có vị ngọt dễ uống.
Giảm cân với hạt chia và yến mạch
Chắc hẳn bột yến mạch là một trong những thực phẩm hỗ trợ giảm cân an toàn nên được rất nhiều người ưa chuộng. Tương tự như hạt chia, yến mạch cũng có cơ chế nở và hàm lượng chất xơ cao nên khi kết hợp chúng sẽ tạo cảm giác no lâu đồng thời cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Sinh tố hạt chia
Một ly sinh tố mát lạnh được làm từ loại trái cây yêu thích của bạn sẽ tạo thêm hứng khởi và động lực khi sử dụng hạt chia để giảm cân. Ngoài ra, kết hợp nó với trái cây cũng có thể làm cho làn da của bạn trắng sáng và hồng hào hơn.
Nguyên liệu
- 1 – 2 muỗng hạt chia
- Các loại trái cây ít đường (bơ, chuối, việt quất, phúc bồn tử…)
Cách làm
- Đầu tiên, bạn cần sơ chế loại trái cây định dùng, cắt thành từng miếng nhỏ. Để sinh tố đặc và mát hơn, bạn có thể cho trái cây vào ngăn đá của tủ lạnh cho cứng lại trước khi xay.
- Bạn ngâm hạt chia trong cốc nước để hạt nở ra, sau đó xay chung với trái cây.
- Có thể cho thêm sữa hạt vào hỗn hợp khi pha để dễ uống hơn.
Salad hạt chia
Tương tự như các món salad khác, bạn chỉ cần trộn các loại rau yêu thích của mình với giấm. Cuối cùng, bạn cho thêm 2-3 thìa hạt chia là bạn đã có một món ăn giảm béo nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng. Chú ý không cho sốt mayonnaise khi trộn salad để không làm mất đi tác dụng giảm cân ban đầu.
Hạt chia với sữa chua
Một cốc sữa chua hạt chia trang miệng sau bữa sáng sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn. Sữa chua chứa một lượng lớn lợi khuẩn hỗ trợ quá trình trao đổi chất, thúc đẩy tiêu hóa, ức chế cảm giác thèm ăn. Nhờ đó, bạn vẫn có thể thưởng thức những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng mà không lo tăng cân.
Hạt chia ngâm sữa
Nếu không thích uống hạt chia với nước lọc, bạn có thể lựa chọn cho mình một ly sữa hạt chia thơm ngon, đặc biệt cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho một ngày dài làm việc, kể cả với những người đang ăn kiêng nghiêm ngặt.
Canh hạt chia
Nghe có vẻ hơi lạ nhưng rất nhiều người sử dụng súp hạt chia để giảm cân. Chất xơ trong súp và hạt chia kết hợp với nhau giúp bạn no lâu hơn, làm giảm cảm giác thèm ăn của cơ thể
Hạt chia được xem là một loại gia vị khi cho vào súp sẽ giúp tăng hương vị món ăn. Tất cả những gì bạn cần làm là thêm 2-3 muỗng cà phê hạt chia và nấu súp như bình thường để có một món ăn thơm ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, cách nấu hạt chia cần hạn chế tối đa sự có mặt của thịt, cá, dầu mỡ,… để mang lại hiệu quả tốt nhất cho bạn.
Hạt chia trà xanh
Trà xanh luôn là nguyên liệu rất nổi tiếng trong giới làm đẹp, bởi ngoài giải khát nó còn có tác dụng chống ung thư, chống lão hóa, làm đẹp da… đặc biệt là tác dụng giảm béo. Nhờ vậy mà chúng ta có được thức uống giảm cân an toàn và nhanh chóng khi kết hợp với hạt chia.
Súp hạt chia
Súp hạt chia cũng là một trong những món ăn giúp giảm cân hiệu quả mà bạn nên thử. Hạt chia được xem như một gia vị giúp món ăn trông hấp dẫn hơn chứ không làm thay đổi hay mất đi hương vị thơm ngon, hấp dẫn vốn có của món canh.
Thời điểm uống hạt chia giảm cân tốt nhất
Nhìn chung, bạn có thể sử dụng hạt chia vào bất cứ lúc nào trong ngày. Tuy nhiên, thời điểm tốt nhất để tiêu thụ loại thực phẩm này là vào buổi sáng, ngay sau khi thức dậy. Vào buổi sáng, cơ thể chúng ta cần được bổ sung năng lượng để hoạt động sau một đêm dài.
Nếu sử dụng hạt chia vào thời điểm này, cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong hạt chia. Đồng thời, uống hạt chia vào buổi sáng còn giúp cơ thể có cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn trong ngày, mang lại hiệu quả giảm cân tốt nhất.
